潍坊坊子：打造生态农业绿色发展新路径

大众网记者 王世敏 通讯员(tōngxùnyuán) 刘超 潍坊报道 眼下，在潍坊市(wéifāngshì)坊子区稷丰现代农业园区内，空气中飘散着阵阵麦香，600余亩小麦已尽数收割完毕，饱满的麦粒(màilì)在晒谷场均匀(jūnyún)铺开，宛如一片金色的海洋。 “这是我们种植的富硒(xī)小麦，膳食(shànshí)纤维含量要比普通小麦高得多，脂肪和含糖量也更低。”山东稷丰农业(nóngyè)科技股份有限公司总经理王刚说，小麦经过晾晒处理后，会进一步加工成富硒面粉，销往全国各地，尽管价格比普通面粉高不少，但依旧在市场(shìchǎng)上备受青睐，供不应求。 产品(chǎnpǐn)的畅销，得益于稷丰农业在生态农业绿色发展上的创新探索。据了(le)解，稷丰现代农业园区是(shì)坊子区(fāngziqū)生态农业数字应用场景(chǎngjǐng)的典型代表，全力推进(tuījìn)富硒生态种养、农产品加工、冷链物流等多元产业发展。2024年，坊子区农业农村局推动促成了园区与山东省农科院建立产学研合作，构建起一条“生态生产-绿色加工-高质量产品-全方位销售”生态农产品全产业链。 “在小麦种植过程中，专家指导(zhǐdǎo)我们采用蛇床草生态调控(tiáokòng)技术，在灌溉带种植蛇床草，构建起“功能植物引集-天敌控害”网络，提升麦田天敌数量，有效控制(kòngzhì)麦蚜等虫害，杜绝了化学杀虫剂的使用。”王刚介绍，通过生态防控技术以及坊子区建设的数字智能化病虫害测报系统实时监测，他们实现(shíxiàn)了农作物(nóngzuòwù)生态化和数智化生产。 走进稷丰农业富硒(xī)面粉加工区，晾晒后的小麦通过传送带(chuánsòngdài)进入石磨机组，经过一系列的加工工序后，最终变为细腻的面粉。王刚告诉记者，在面粉加工环节，他们采用了“石磨低速研磨”技术(jìshù)，全程低温加工，最大限度(xiàndù)保留了小麦的营养与天然风味(fēngwèi)，这是产品广受欢迎的关键。 “我们依托中国电信(zhōngguódiànxìn)区块链技术，让产品信息直达全国，实现农产品从田间到市场全流程可追溯，同时与京东(jīngdōng)、盒马鲜生等电商(diànshāng)及新零售平台深度合作，线上线下融合发力，市场占有率显著提升。”王刚说(shuō)。 “我们通过标准化引领、数字化赋能、差异化竞争，推动农产品从‘种得好’向‘卖得好’跃升。”坊子区农业农村局党组书记、局长郑光亮介绍，目前全区拥有国家级(guójiājí)和省级(shěngjí)生态农场各1处，建成省级标准化基地7处，打造生态农业(shēngtàinóngyè)数字应用场景8处，制定涵盖种植、加工(jiāgōng)、储运(chǔyùn)的技术标准32项，全区优质农产品认证数量达70个(gè)，其中有机认证54个、绿色食品9个。 近年来，潍坊市坊子区立足资源、区位、产业优势，锚定生态农业绿色发展(fāzhǎn)定位，以“生态筑基、品牌(pǐnpái)赋能”为(wèi)核心，聚焦生态绿色发展，推动农业向集约化、智慧化、可(kě)持续化转型，积极探索生态农业绿色发展新路径，为农业发展注入新活力。 “以稷丰农业为代表，坊子区通过生态化生产、数智化(shùzhìhuà)赋能、产业化融合，构建了生态农产品全(quán)产业链‘坊子模式’。”日前，生态农产品全产业链观摩(guānmó)研讨会在(zài)坊子区召开，中国昆虫学会理事长、中科院国家重点实验室主任戈峰在会上表示，“坊子模式”为探索生态农业绿色(lǜsè)发展路径提供了宝贵经验，为国家端好、端牢粮食(liángshí)饭碗贡献了坊子智慧和力量。