西城区85名“青春助理”进社区

29家新晋“海淀餐饮(cānyǐn)老字号”坐镇

众多国际美食轮番上场(shàngchǎng)

从老字号(lǎozìhào)经典到全球风味

第二十三届(dìèrshísānjiè)中关村国际美食节

暨畅春园·畅饷里第一届(dìyījiè)美食节

为助力北京国际消费中心城市(chéngshì)建设

2024年全面升级(shēngjí)改造的

畅春园(chàngchūnyuán)·畅饷里商业街

这座3万平方米的特色街区(jiēqū)

引进北京老字号(lǎozìhào)门框卤煮、

三元梅园全国首店、小吊梨汤(xiǎodiàolítāng)、

将美食与(yǔ)文化、休闲与体验深度融合

打造海淀区(hǎidiànqū)特色文化商业街区新标杆

本届美食节将联合北京卫星制造厂科技园、泰山别院、清河万象汇等单位，推出(tuīchū)深夜食堂活动(huódòng)，点亮海淀夜生活；依托(yītuō)国际美食节嗨翻天环节，在6月至8月间举办东南亚美食节、西班牙盛宴美食节以及第十五届(dìshíwǔjiè)香山(xiāngshān)德国啤酒节、第八届俄罗斯国际美食节，并将于9月份推出国际美食地图，发布《海淀区国际美食餐厅基本情况调研报告》；在海淀区各大商圈和美食集聚区还(hái)将启动美食街区主题(zhǔtí)活动，通过游园会、后备厢市集、美食试吃分享等形式，让消费者尽享美食美味带来的欢乐(huānlè)。

获得“海淀餐饮(cānyǐn)老字号”称号的餐饮企业

今年初，海淀(hǎidiàn)饮服行业协会出台了《海淀餐饮(cānyǐn)老字号认定规范》团体标准，确认了半亩园、紫玉食府烤鸭店、羊大爷涮肉、全聚德清华园店、友仁居、西部马华、小吊梨汤等29家符合条件的餐饮企业获得“海淀餐饮老字号”称号。“海淀餐饮老字号”企业代表共同发起诚信经营倡议，携手(xiéshǒu)推动健康(jiànkāng)规范可持续发展(fāzhǎn)的行业格局。

随着第二十三届(dìèrshísānjiè)中关村国际美食节的启动

海淀餐饮(cānyǐn)老字号宴席展

现场，来自西部马华、聚宝(jùbǎo)渔港、裕龙御骊(lí)酒店大上海餐厅、紫玉御骊酒店紫玉烤鸭店等海淀餐饮老字号企业，制作出了不同主题(zhǔtí)的展台，将一个个精雕细琢的菜肴以艺术品的形式展现出来，为市民奉上(fèngshàng)一场视觉与味觉的双重盛宴。

创立于1988年的西部马华除了拿出(náchū)“招牌产品(chǎnpǐn)”兰州牛肉面外，还将奶皮子酸奶和西北的烧烤美食盛宴带到了现场。“我们(wǒmen)深耕餐饮领域37年，这次获得‘海淀餐饮老字号’称号(chēnghào)十分激动，我们将会以更加饱满的热情创造出更好的产品，来满足广大的消费者，也欢迎(huānyíng)大家到我们餐厅去品尝(pǐncháng)各色地道美食。”北京西部马华餐饮有限公司党支部书记王喜元告诉记者。

作为本次获得“海淀餐饮老字号”称号(chēnghào)最“年轻(niánqīng)”餐饮企业，小吊梨汤也将“必吃榜”和新联名带到了现场。“一个是我们的茉莉(mòlì)烤鸭，在鸭腹部放一个茉莉花茶包(bāo)一起烤，它不仅能吸收多余的油脂，还让(ràng)烤鸭带有茉莉花的清香味。我们还与北京明星大熊猫萌兰正式‘牵手’，带来了最近联名的一款酸奶。”相关负责人介绍道。

作为2025年北京国际美食荟和北京消费季·悦动海淀(hǎidiàn)重要分会场活动，本次美食节(měishíjié)由北京市工商联(gōngshānglián)、海淀区工商联、海淀区商务局指导(zhǐdǎo)，北京市供销合作总社、北京海龙资产经营集团有限公司、北京海龙兴供应链管理有限公司支持，海淀饮服行业协会主办。

据介绍，整个美食节将持续到今年年底，届时还将举办美食进社区活动，以养生(yǎngshēng)大讲堂、大厨教做菜、美食市集等形式，邀请广大(guǎngdà)市民品美酒、购(gòu)美食、玩互动，休闲娱乐、逛吃逛喝(hē)、拍照打卡，一站式满足吃喝玩乐游娱购。

北京市海淀区颐和园路(lù)

作者：北京海淀(hǎidiàn)官方发布